"Sicilia a Tavola. Saperi e sapori di ieri".
Oggi, nella suggestiva cornice della Sala del Priore del Palazzo dei Benedettini, si è svolta la presentazione del volume “Sicilia a tavola. Saperi e sapori di ieri” di Sara Favarò, per la Rassegna “30 libri in 30 giorni” promossa da BCsicilia.
Un appuntamento che è andato ben oltre la semplice presentazione di un libro, trasformandosi in un vero e proprio viaggio nell’anima più autentica della nostra terra. Attraverso il racconto dell’autrice, abbiamo riscoperto una Sicilia fatta di tradizioni, gesti antichi e saperi tramandati, dove la cucina diventa memoria, identità e racconto collettivo.
La tavola siciliana si conferma così uno straordinario mosaico culturale, in cui si intrecciano radici antiche, riti e simboli che ancora oggi vivono nei piatti della tradizione, nei pani votivi e nei dolci delle ricorrenze.
Ogni ingrediente ed ogni gesto sono simboli di un'eredità millenaria, emblema ancestrale dei cicli della terra, nati in epoche pre-cristiane e rivissuto oggi in diverse forme nelle forme, sulle nostre tavole.
Un sentito ringraziamento all’autrice Sara Favarò per il prezioso lavoro; al giornalista e Presidente Regionale di BCsicilia, Alfonso Lo Cascio, che ha condotto il dibattito; a Franco Biundo, Presidente di BCsicilia Cinisi, per il suo intervento.
Un ringraziamento speciale va a BCsicilia per aver inserito Cinisi all’interno della Rassegna Culturale “30 libri in 30 giorni”, offrendo alla nostra comunità l’opportunità di essere parte attiva della manifestazione.
Un ulteriore ringraziamento va all’Università Popolare per la collaborazione nell’organizzazione.
Come amministrazione, crediamo fortemente nel valore di questi momenti: custodire e tramandare la nostra storia significa rafforzare il senso di comunità e costruire il futuro partendo dalle nostre radici.
#Cinisi #SiciliaATavola #CulturaSiciliana #Tradizioni #Identità #SaperieSapori #30LibriIn30Giorni
Rosolino Claudio Cardile
Assessore alla Cultura
Oggi, nella suggestiva cornice della Sala del Priore del Palazzo dei Benedettini, si è svolta la presentazione del volume “Sicilia a tavola. Saperi e sapori di ieri” di Sara Favarò, per la Rassegna “30 libri in 30 giorni” promossa da BCsicilia.
Un appuntamento che è andato ben oltre la semplice presentazione di un libro, trasformandosi in un vero e proprio viaggio nell’anima più autentica della nostra terra. Attraverso il racconto dell’autrice, abbiamo riscoperto una Sicilia fatta di tradizioni, gesti antichi e saperi tramandati, dove la cucina diventa memoria, identità e racconto collettivo.
La tavola siciliana si conferma così uno straordinario mosaico culturale, in cui si intrecciano radici antiche, riti e simboli che ancora oggi vivono nei piatti della tradizione, nei pani votivi e nei dolci delle ricorrenze.
Ogni ingrediente ed ogni gesto sono simboli di un'eredità millenaria, emblema ancestrale dei cicli della terra, nati in epoche pre-cristiane e rivissuto oggi in diverse forme nelle forme, sulle nostre tavole.
Un sentito ringraziamento all’autrice Sara Favarò per il prezioso lavoro; al giornalista e Presidente Regionale di BCsicilia, Alfonso Lo Cascio, che ha condotto il dibattito; a Franco Biundo, Presidente di BCsicilia Cinisi, per il suo intervento.
Un ringraziamento speciale va a BCsicilia per aver inserito Cinisi all’interno della Rassegna Culturale “30 libri in 30 giorni”, offrendo alla nostra comunità l’opportunità di essere parte attiva della manifestazione.
Un ulteriore ringraziamento va all’Università Popolare per la collaborazione nell’organizzazione.
Come amministrazione, crediamo fortemente nel valore di questi momenti: custodire e tramandare la nostra storia significa rafforzare il senso di comunità e costruire il futuro partendo dalle nostre radici.
#Cinisi #SiciliaATavola #CulturaSiciliana #Tradizioni #Identità #SaperieSapori #30LibriIn30Giorni
Rosolino Claudio Cardile
Assessore alla Cultura